Déployer un merchandising optimal

Objectif de formation 

À l’issue de la formation les participants seront capable d’appliquer des techniques modernes de merchandising afin d’optimiser les ventes et la rentabilité d’un point de vente

Prérequis

Aucun prérequis nécessaire.

Durée

Présentiel : 21h soit 3 jours
Distanciel : 4h en E-Learning

Public

Gérant et manager de magasin, responsable commercial, merchandiser, chef de secteur, chef de rayon et vendeur

Objectifs Pédagogiques

▪ Identifier les règles fondamentales du merchandising
▪ Développer l’animation commerciale d’un magasin
▪ Agencer et implanter correctement un rayon
▪ Analyser la rentabilité d’une gamme de produit
▪ Augmenter les ventes additionnelles

Méthode Pédagogique 

Alternance d’exposés, d’apports théoriques, d’ateliers de pratique, de recherches, de discussions, de vidéos et de travaux en sous-groupe et échanges d’expériences
Blended-learning avec l’outil interactif KLAXOON : network, meeting, capsule d’informations, parcours, quiz, sondage et brainstorming. Quiz Kahoot et mur collaboratif Padlet
Ludopédagogie avec activités interactives : jeux cadres et à thème de THIAGI
Remise d’un support/livret stagiaire avec les contenus abordés sous format PDF pour une mise en pratique

Programme

Les fondamentaux du merchandising : Généralités et définitions ; Les 5B de Kepner ; Les 5P de la distribution moderne
Les 4 axes fondamentaux du merchandising : Assortiment, présentation, animation et gestion
Les 3 types de merchandising : Organisation, séduction et gestion
Les 5 formes de merchandising sensoriel : Visuel, sonore, tactile, olfactif et gustatif
Les techniques de vente additionnelles : Cross-selling ou cross merchandising
Plan et implantation
– Le plan de masse et le zoning
– Les planogrammes et les différents types d’implantation
– Les TG, les zones saisonnières et promotionnelles
La signalétique commerciale : Information sur le Lieu de Vente ; Publicité sur le Lieu de Vente
L’animation commerciale
– Le planning saisonnier et promotionnel
– Le trade-marketing
Analyse des ratios et des indices
– Répartition du chiffre d’affaires
– Rentabilité au m2 et mètre linéaire
– Panier moyen et panier article
– Taux de transformation
– Linéaire au sol et développé
– Comparatif entre CA permanent et promotionnel

Évaluations

Évaluations formatives durant l’action par divers quiz, travaux pratiques, exercices et étude de cas.
Évaluation des acquis en fin de formation : sous forme de questionnaire QCM – QCO – QCU
Évaluation à chaud de l’action de formation réalisé en fin de parcours afin de mesurer le niveau de satisfaction

Validation

Délivrance d’un certificat Pro Learning niveau 3 après une évaluation des acquis, minimum de points à obtenir : 70/100

Réference

10-001-01

Tarifs

Sur Devis

Participants

12 à 16

Lieu

Sur site ou à définir

Formateur

Dominique KOWALCYK

Fiche PDF

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Crédit photo Erik Mclean sur Unsplash